Bisous à VousTangerCULTURE INDÉPENDANTE. RENCONTRES INTIMES.
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Table & Rituels

Les gestes quotidiens qui nous rassemblent.

Le Café Tingis sur le Petit Socco, à Tanger, animé la nuitNicolas Vigier / Wikimedia Commons · CC0
ARTICLE DE COUVERTURE · Article de couverture · Recherche documentaire

Un géant endormi s’éveille

Une institution italienne revient, le dîner retrouve son éclat et Tanger recommence à ressembler à une invitation. Du Palazzo d’Italia ressuscité aux déjeuners de poisson et aux terrasses de jardin, une ville à la réputation délicieusement fantasque écrit son prochain chapitre.

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Des passants dans une rue étroite de l’ancienne médina de Tangerlogopop / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Essai de la rubrique cuisine

La table qui change.

Avant de proclamer une révolution gastronomique, regarder les personnes, le travail et les rituels autour du repas.

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